Ausbildung zum Koch (m|w|d)

INSPIRATION. LEIDENSCHAFT. WEITBLICK.

Das sind die Werte, die uns auszeichnen. Seit mehr als 300 Jahren steht der Name Dallmayr für herausragende Produkt- & Servicequalität und ist eine der bekanntesten Kaffeemarken Deutschlands. Wir suchen Menschen, die diese Werte teilen und mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten.

Deine Aufgaben

• Als angehender Koch (m|w|d) lernst du die Zubereitung und das kreative Anrichten hochwertiger Premium-Produkte à la carte und im Catering
• Du begeisterst durch die Herstellung verschiedenster Speisen in unserer Großküche und unserer Pâtisserie mit modernsten Küchengeräten und unter Einhaltung höchster hygienischer Standards
• Im Rahmen deiner Ausbildung lernst du die unterschiedlichsten, hauseigenen Gastronomiekonzepte (u.a. Café, Bar, Fine Dining, Catering, Produktion, Patisserie) kennen, um ein umfangreiches Know-How zu erlangen

Dein Profil

• Du verfügst über einen qualifizierenden Abschluss der Mittelschule oder eine vergleichbare Qualifikation
• Der Umgang mit exklusiven Produkten macht dir Freude
• Du begeisterst durch deine teamorientierte Art und arbeitest gerne in einem dynamischen Umfeld
• Flexibilität, Zuverlässigkeit und den Ehrgeiz, auch bei höherem Arbeitsaufkommen strukturiert zu arbeiten, zeichnet dich aus

Was wir bieten

• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit dynamischen Teams; u.a. hast du die Möglichkeit unserer Sterneköchin Rosina Ostler in unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Alois** über die Schulter zu schauen
• 37,5h Woche
• 30 Tage Urlaub
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Mitarbeiterrabatte in unserem Delikatessenladen und über „Corporate Benefits“
• Kostenfreie Kantine (Frühstück und Mittagessen)
• Einen Arbeitsplatz im Herzen Münchens direkt am Marienplatz mit guter Erreichbarkeit durch öffentliche Verkehrsmittel
• Übernahme des Deutschlandtickets

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns über deine Bewerbung bis spätestens 30.04.2025 an: karriere@dallmayr.de
Alois Dallmayr KG, Dienerstr. 14-15, 80331 München