Das GOP Varieté München sucht ab September 2025 Auszubildende im Bereich Küche (w/m/d):
Faszinierende Shows und traumhaftes Ambiente - damit begeistern wir unsere Gäste seit mittlerweile über zehn Jahren. Atemberaubende Shows voller Artistik und Comedy mit internationalen Spitzenkünstler:innen, die keine Wünsche offen lassen.
Mit sieben bestehenden Varieté-Theatern in Hannover, Essen, Bad Oeynhausen, Münster, München, Bremen und Bonn sind wir das marktführende Varieté-Unternehmen in Europa.
Freut euch auf ein inhabergeführtes, mittelständisches Unternehmen mit flachen Hierarchien und ein mitarbeiterfreundliches Umfeld - sowie jede Menge Spaß in einem jungen und motivierten Team.
Das bringst du mit
- abgeschlossene Schulausbildung / mittlere Reife
- kommunikativ, engagiert, flexibel, belastbar
- Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
Deine Ausbildung
Fachkraft Küche
zweijährige Ausbildung
Diese Ausbildung richtet sich an alle, die professionelles Kochen von Grund auf praktisch lernen wollen, sich jedoch weniger mit Theorie und Zahlen beschäftigen möchten. Du kennst dich mit dem Küchen-Einmaleins aus: hier lernst Du die Verarbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln aller Art. Du weißt, wie einfache Speisen und Gerichte aus Fleisch, Fisch und Gemüse zubereitet werden. Du kannst Salate und Desserts anrichten und garnieren und einfache Suppen und Soßen herstellen. Dafür lernst Du unterschiedliche Arbeits- und Schnitttechniken und Garverfahren sowie den Umgang mit Rezepturen und Küchengeräten. Selbstverständlich kennst Du dich auch mit Warenannahme, -lagerung, und Hygiene aus.
Nach der zweijährigen Ausbildung kannst Du die Ausbildung nach Absprache mit Deiner Ausbildungsleitung fortsetzen und den Abschluss als Köchin oder Koch erwerben.
Köchin / Koch
dreijährige Ausbildung
Köchinnen und Köche sind echte Genuss-Experten. Kern Deiner Aufgabe ist das Zubereiten von Speisen und Menüs. Hier lernst Du alle wichtigen Arbeitstechniken und Wissenswertes über Lebensmittel - von Fleisch und Fisch über Pflanzenküche bis hin zu Desserts. Diese solide Basis ermöglicht Dir eine berufliche Zukunft in den unterschiedlichsten Betrieben, ob Gasthaus, Businesshotel, Großküche oder Sternerestaurant. Kochen ist beides: Handwerk und Kunst.
Beim Kochen ist aber längst nicht Schluss, die Ausbildung bereitet Dich natürlich auch auf alle Abläufe und Planungen in der Küche und drumherum vor: Einkauf, Lager, und auch Speisekartenerstellung gehören dazu. Du organisierst die Küche und arbeitest kollegial mit dem Service zusammen. Qualität und Gästewünsche hast Du natürlich stets im Blick.
Freu dich auf:
- familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit
- Sonderkonditionen bei Partnerfirmen und exklusive Rabatte bei „corporate benefits“
- Freikarten für dich und eine Begleitperson sowie 50% auf Food und Beverage an allen 7 GOP Standorten
- abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgaben mit viel Raum für eigene Ideen
- Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten in einem motivierten, kollegialen Team und einem wertebasierten Arbeitsumfeld
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterevents
- Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter Prämie
- Arbeitszeitkonto mit Ausgleichsregelung
- Bonuszahlung bei Abschluss der Betrieblichen Altersvorsorge
Für Rückfragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung.
Bitte senden uns Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Lebenslauf, Zeugnissen und Lichtbild an Frau Stephanie Klingsch: s.klingsch@variete.de
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, denn auch DU bist die Show!
