Bäcker/in

Wir suchen zum Ausbildungsbeginn 2025 Auszubildende für den Beruf
Bäcker (m/w/d).
Du möchtest täglich mit frischen Zutaten arbeiten?
Als mittelständische Bäckerei haben wir schon immer Frische und Qualität ganz großgeschrieben.
Das beginnt bei der Auswahl unserer Rohstoffe:
Es werden nur die besten Zutaten eingekauft. Diese werden optimal aufeinander abgestimmt um höchsten Genuß sicherzustellen.
Unsere Rezepturen haben sich seit vielen Jahren bewährt. Für unsere Brote werden nur Wasser, Mehl, Hefe, Salz und Natursauerteig verwendet, sowie weitere natürliche Zutaten wie Körner und Saaten. Unseren Sauerteig setzen wir täglich neu an.
Auf Konservierungsstoffe verzichten wir in unserer Herstellung bewusst.
Du möchtest wie wir, dass unsere Kunden die Frische und Qualität deiner hergestellten Produkte schätzen?
Beim Verkauf unserer Ware ist Frische das A und O.
Die Produktion erfolgt den ganzen Tag über und unsere Filialen werden täglich mehrmals beliefert.
Du kannst gut mit Menschen umgehen?
Natürlich ist Freundlichkeit und Kundenservice ein absolutes Muss.
Du möchtest stetig auf dem neuesten Stand sein?
Unser Personal wird laufend geschult und fortgebildet.
Du möchtest einen sicheren Arbeitsplatz nach deiner Ausbildung?
Viele Mitarbeiter sind schon seit ihrer Lehrzeit in unserem Unternehmen beschäftigt.
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Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her. Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen. Schließlich glasieren oder garnieren sie die Waren, um sie zu verfeinern und sie noch appetitlicher aussehen zu lassen.

Die Ausbildung dauert 3 Jahre und ist ein anerkannter Ausbildungsberuf in Industrie und Handwerk.
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Du möchtest eine Ausbildung bei uns beginnen?

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Es besteht die Bereitschaft auch Geflüchtete einzustellen.