Bäckermeister (w/m/d), Konditor (w/m/d)
Ihre Aufgaben
- Selbstständiges Führen Ihrer Abteilung
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes unter Berücksichtigung der Qualität, Menge und Termineinhaltung
- Führung, Planung und Organisation Ihres Teams (ca. 30 Mitarbeiter) in der Bäckerei in zwei Schichten
- Optimierung bestehender Prozesse sowohl hinsichtlich der Arbeitsabläufe als auch der Maschinen
- Einhalten und Kontrollieren unserer hohen Qualitätsstandards und der Hygienebestimmungen (HACCP)
Was Sie mitbringen
- Eine Ausbildung im Bäckerhandwerk alternativ Konditor, gerne mit weiterführender Qualifikation zum Meister und/oder Studium
- Erste Führungserfahrung ist wünschenswert
- Stark Fundierte Kenntnisse im Mischen, Auswiegen und Formen von Teigen bzw. in der Herstellung von Backwaren
- Intensive Kenntnisse bezüglich Maschinen und Etagen- sowie Stikkenöfen einer modernen Bäckereiproduktion
- Leidenschaft im Umgang mit frischen Rohwaren
- Sie leben das Handwerk und sind stolz auf die Produkte, die Sie selbst mitgestalten
- Sichere Deutschkenntnisse
Was wir bieten
- Übertarifliche, pünktliche Bezahlung und Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschlag
- Übernahme eines eigenen Verantwortungsbereichs in einem familiengeführten Unternehmen mit moderner Ausrichtung
- Geregelte Arbeitszeiten, Überstunden werden auf Ihrem Stundenkonto erfasst
- Regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten (z.B. Produktschulungen)
- 40% Mitarbeiterrabatt auf unsere Backwaren
- Kostenfreie Arbeitskleidung und deren Reinigung
- Jährliche Mitarbeiterevents
- Einen sicheren Arbeitsplatz!
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Sprachbewerbung Bäcker
Position*Teamleiter (m/w/d) Hygiene- und ReinigungsabteilungKaufmännischer Mitarbeiter (w/m/d)Mitarbeiter Reinigung/Spüler (m/w/d)Betriebstechniker (m/w/d)Bäcker (m/w/d)Konditor (m/w/d)Bäckermeister (m/w/d)Konditormeister (m/w/d)Filialleiter (m/w/d)Verkaufsmitarbeiter (m/w/d)InitiativbewerbungAuszubildender (m/w/d) BüromanagementAuszubildender (m/w/d) BäckerAuszubildender (m/w/d) KonditorAuszubildender (m/w/d) FachverkäuferVerpacker (w/m/d)
Vollzeit
Teilzeit
Aushilfe
Anrede*FrauHerr
Männlich
Weiblich
Divers
Deutschkenntnisse*BasiskenntnisseGute KenntnisseFließendVerhandlungssicherMuttersprache
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Tel. 089 31 89 90 - 0
personal@privatbaeckereiwimmer.de
#### Privat Bäckerei Wimmer GmbH & Co. KG
Helene-Wessel-Bogen 15
80939 München
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