Der Evangelische Handwerker-Verein sucht für sein Wohnheim für Azubis eine*n Beikoch*in

Ihre Aufgabenschwerpunkte

Sie sorgen zusammen mit unserem engagierten Koch für die Verpflegung unserer 100 Bewohner*innen (Frühstück und Abendessen) und das Tagungscatering in unserem Veranstaltungszentrum.
Zu Ihren täglichen Aufgaben gehören

• Vor- und Zubereitung aller kalten und warmen Speisen -> in der Regel nur Abendessen für ca. 70 Personen
• Speiseplanplanung gemeinsam mit Koch
• Verraumen von Waren
• Reinigungs- und Pflegearbeiten
• Kontrolle der Einhaltung von HACCP Standards

Ihre Arbeitszeiten

• Die vertraglich vereinbarte Arbeitszeit beträgt 24 Stunden pro Woche.
• In der Regel arbeiten Sie 4 Tage pro Woche (in der Regel Mo - Do, einige Wochen 4 Tage Mo - Fr mit einem freien Tag) Mittags bis ca. 18 Uhr.
• Ca. 1 (- 2 Mal) im Monat Catering am Samstag im Veranstaltungszentrum (1/2 Tag)
• In den Ferien ist unser Wohnheim geschlossen, so dass die Küche in der Regel geschlossen bleibt. Urlaub kann ausschließlich in diesen Schließungszeiten genommen werden, für die über die Urlaubszeit hinausgehende Zeit muss in der Schulzeit mit Überstunden reingearbeitet werden, so dass die effektive Arbeitszeit in der Schulzeit ca. 28 Stunden/Woche beträgt.

Einem Nebenjob neben unserer Anstellung sind wir offen gegenüber. Sie sind allerdings verpflichtet den Anforderungen des Arbeitszeitschutzgesetzes (insbesondere Tageshöchtsarbeitszeit und nächtliche Ruhepausen) genüge zu tragen.

Wir bieten

• zentral gelegener Arbeitsplatz zwischen Stachus und Sendlinger Tor mit sehr guter ÖPNV-Anbindung
• großzügige Küche mit Tageslicht und guter Ausstattung
• Bezahlung nach kirchlicher Dienstvertragsordnung (Di-Vo) incl. betrieblicher Altersvorsorge und Beihilfeversicherung
• Mitarbeiterangebote über „Corporate Benefits“
• Evtl. ist es möglich nach Ablauf der Probezeit ein Zimmer im Wohnheim zur Verfügung zu stellen.

Ihr Profil

Wir suchen eine Person, die sowohl die fachlichen Anforderungen an die Stellen erfüllt, wie auch durch eine freundliche Persönlichkeit das Klima im Haus mit prägt.

• Sie verfügen idealerweise über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
• Sie bringen mehrjährige Erfahrung in der gutbürgerlichen Küche und gutes Fachwissen mit
• Sie zeigen Verantwortungsbewusstsein gegenüber allen lebensmittelrechtlichen Hygienevorgaben
• Sie sind an einer langfristigen Anstellung interessiert
• Sie sind einem kirchlichen Arbeitgeber gegenüber aufgeschlossen
• Sie sprechen Deutsch mindestens auf B2-Sprachniveau

Ansprechpartner für Fragen ist Marc Dittberner (Vorstand), 089/548626-13.
Ihre Bewerbung richten Sie bitte ausschließlich per Mail an bewerbung@ehv-muenchen.de.