Disponent und Assistent (w/m/d) der Küchenleitung BMW Park, MOC & Messe München

Disponent und Assistent (w/m/d) der Küchenleitung BMW Park, MOC & Messe München

WO SIE ARBEITEN

“Qualität aus Leidenschaft” - dieser Leitsatz ist unser Schlüssel zum Erfolg. Unser fast 100 jähriger kleiner Münchner Familienbetrieb ist im Laufe der Zeit zu einem international tätigen Unternehmen mit € 200 Millionen Umsatz und 1500 Mitarbeitern gewachsen.
Die Käfer Gruppe umfasst die Sparten Gastronomie, Handel und Catering und verwöhnt Gäste aus aller Welt. Käfer betreibt an rund 130 Messetagen im Jahr gastronomische Einrichtungen auf dem hochmodernen Messegelände in München-Riem mit internationalen Messen. Dazu gehören drei Full-Service Restaurants, elf Imbisse und bedarfsgastronomische Einrichtungen.
Zudem organisiert die Käfer Messegastronomie Standcaterings sowie Kongresse und Events im Internationalen Congress Centrum München (ICM). Außerdem wird die Gastronomie des FC Bayern Basketballs im BMW-Park exklusiv von Käfer geführt. Lust, Ihre Talente einzubringen als

Disponent und Assistent (w/m/d) der Küchenleitung BMW Park, MOC & Messe München in Vollzeit

WORUM ES GEHT

• Koordination und Disposition des Küchenpersonals und der externen Dienstleister für die Messe München Riem, das MOC und für den BMW Park
• Aufbau eines Küchenpersonalpools
• Unterstützung der Kollegen, für Events, Veranstaltungen und Messen motivierte Aushilfen zu gewinnen
• Führung von ersten Kennenlerngesprächen mit Bewerbern
• Zusammenarbeit mit unserem Eventmanagement und Service-Team, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen
• Unterstützung der Küchenleitung in organisatorischen und administrativen Aufgaben (Dienstplanerstellung, Inventurmanagement, Rezepturen aktualisieren etc.)

WAS SIE MITBRINGEN

• Abgeschlossene gastronomische oder Küchen Ausbildung
• Erste Kenntnisse im Personalwesen und/oder Erfahrung in der Administration z.B. durch eine kaufmännische Ausbildung von Vorteil, aber kein Muss
• Fundierte Kenntnisse im Umgang mit gängigen Office-Anwendungen
• Strukturierte, zuverlässige und genaue Arbeitsweise
• Team-Player und eine offene Persönlichkeit
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• „Hands-on-Mentalität“, eine hohe Eigeninitiative und eine Portion Flexibilität
• Kommunikationsstärke und organisatorische Fähigkeiten

WAS WIR BIETEN

• Einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz: Sportveranstaltungen im BMW-Park, Konzerte, weltweit bekannte Messen und exklusive Veranstaltungen
• Sicheren Arbeitsplatz in einem seit drei Generationen bestehenden, dynamischen Familienunternehmen, das stetig wächst
• Kostenfreie Verpflegung sowie helle und moderne Büroräume mit höhenverstellbaren Schreibtischen
• Möglichkeit zur mobilen Arbeit
• 20% Mitarbeiterrabatt, betriebliche Altersvorsorge, Social Impact Day
• Vergünstigte Mobilitätsangebote (z.B. ÖPNV)
• Vielfältige Sport- und Gesundheitsangebote, wie Vergünstigungen bei Fitness First sowie regelmäßige Teamevents

LUST BEKOMMEN? DANN FREUEN WIR UNS AUF IHRE BEWERBUNG

Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne unter j.prodan@feinkost-kaefer.de zur Verfügung.
Jennifer Prodan
Personalreferentin
Feinkost Käfer
München