Food Consultant COP30
Freelancer, Part-time · Brazil Belém (PA)
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Sobre a oportunidade
Essa consultoria trabalhará para incentivar e apoiar uma alimentação mais sustentável à base de vegetais na cidade de Belém durante a COP30. Esse trabalho é fundamental para a nossa missão porque, além do impacto direto na redução das emissões, ainda esperamos influenciar e conscientizar os participantes da Conferência do Clima a respeito do impacto que nosso sistema alimentar tem no planeta.
Você será responsável por fazer levantamento de estabelecimentos e fornecedores de alimentos de origem vegetal em Belém, bem como de chefes de cozinha, e contactá-los, encorajando-os a aumentarem sua oferta de opções plant-based. Você coordenará outros consultores no desenvolvimento de receitas e oferta de treinamentos, e também aplicará pesquisas para entender a percepção dos participantes da COP30 a respeito da importância da redução do consumo de produtos de origem animal, entre outras tarefas.
O consultor ideal conhece dietas a base de vegetais e a cena gastronômica de Belém/Amazônia, tem habilidades de comunicação e é uma pessoa organizada e responsável, capaz de fazer entregas pontuais e de qualidade, de acordo com cronograma pré-estabelecido.
Detalhes da posição
Responde à: Diretora Executiva e gerente de programas de alimentação e nutrição
Localização: Belém (PA)
Detalhes do contrato: sem exclusividade, pagamento mensal de acordo com entregas, contrato temporário da metade de fevereiro ao fim de novembro de 2025
Diversidade, equidade e inclusão: preferência por candidatas negras, mestiças ou indígenas, pessoas com deficiência (listadas pelo Ministério do Trabalho), pessoas trans ou não binárias, e/ou mães procurando por oportunidades profissionais.
Responsabilidades
As responsabilidades dessa consultoria serão as seguintes:
- Preparar base de dados de hotéis, restaurantes, chefes especializados, fornecedores de ingredientes e alimentos vegetais, e fazer a prospecção
- Planejar a implementação do programa nos estabelecimentos participantes, com o desenvolvimento de receitas customizadas, junto a outros fornecedores, como chefes de cozinha especializados
- Elaboração de materiais de comunicação para divulgar as opções plant-based em Belém durante a COP, e materiais informativos sobre os impactos dos sistemas alimentares no clima
- Elaboração de pesquisa com participantes e aplicação do formulário durante o evento
- Apoio presencial durante as semanas da COP30
- Medição de impactos e resultados da pesquisa
Requisitos
- Morar em Belém do Pará e estar disponível na cidade até o final de novembro é imprescindível
- Conhecimentos amplos e vivência da gastronomia amazônica é fundamental, bem como conhecimento e afinidade com a cena vegana local
- Formação em nutrição, gastronomia, administração ou áreas correlatas é altamente desejável
- Capacidade de se comunicar em inglês é desejável
- Uma boa capacidade de comunicação e de persuasão são essenciais, tanto de forma escrita, para a elaboração de materiais de comunicação impressos e digitais, como verbal, para lidar com parceiros e participantes da COP30
- Experiência no terceiro setor e/ou trabalhando com campanhas ou programas de mudança comportamental
- Excelentes habilidades de organização, priorização e coordenação de atividades, atenção a detalhes e pró-atividade
- Alinhamento à missão e valores da ProVeg no sentido da promoção de dietas a base de vegetais
Benefícios de trabalhar conosco
Compensação: até R$8 mil, em regime PJ/consultoria
Quando?
Data de início: o mais rápido possível
Mais informações
Importante: por favor, use suas próprias palavras e ideias para responder esse formulário. O objetivo de fazermos essas perguntas é conhecermos você melhor e entender sua afinidade com a oportunidade ofertada. Respostas provenientes de ferramentas de inteligência artificial serão automaticamente desclassificadas.
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Sobre nós
A ProVeg Brasil foi recentemente criada como o escritório brasileiro da ONG ProVeg International, suja missão é transformar o sistema alimentar global, reduzindo o consumo de animais em 50% até o ano de 2040.
No Brasil, nosso foco é criar um sistema alimentar onde todos escolham alimentos deliciosos e saudáveis que sejam bons para todos os humanos, animais e nosso planeta, alinhados ao nosso Guia Alimentar para a População Brasileira. Trabalhamos com políticas públicas e incentivamos dietas e produção agrícola que sejam sustentáveis e justas, por exemplo, por meio de práticas agroecológicas e agricultura familiar.
A ProVeg recebeu o Prêmio Momentum for Change das Nações Unidas e trabalha em estreita colaboração com as principais agências de alimentos e meio ambiente da ONU. Criamos impacto global, com escritórios em 14 países em quatro continentes e mais de 200 funcionários.
Diversity Statement
ProVeg is committed to equal opportunity in employment for all, regardless of ethnic origin, religion, skin color, gender, age, national origin or ancestry, refugee background, genetic information, disability, marital status, parental status, pregnancy, sexual orientation, HIV status, gender identity, or gender expression. People of Color, women, individuals with disabilities, members of LGBTQIA+ communities, older adults, refugees, and people living with HIV are explicitly encouraged to apply.
In 2020, ProVeg signed the Diversity Charter, a self-commitment and association dedicated to promoting a prejudice-free work environment.
In 2022, ProVeg achieved a score of 88.1% on the PRIDE Index, the LGBTIQ+ Diversity Performance Index, which is over 20 percentage points higher than the overall average of 67.9%.
Data Protection Information for Applicants
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Rollenzusammenfassung
Essa consultoria trabalhará para incentivar e apoiar uma alimentação mais sustentável à base de vegetais na cidade de Belém durante a COP30. Esse trabalho é fundamental para a nossa missão porque, além do impacto direto na redução das emissões, ainda esperamos influenciar e conscientizar os participantes da Conferência do Clima a respeito do impacto que nosso sistema alimentar tem no planeta.
Você será responsável por fazer levantamento de estabelecimentos e fornecedores de alimentos de origem vegetal em Belém, bem como de chefes de cozinha, e contactá-los, encorajando-os a aumentarem sua oferta de opções plant-based. Você coordenará outros consultores no desenvolvimento de receitas e oferta de treinamentos, e também aplicará pesquisas para entender a percepção dos participantes da COP30 a respeito da importância da redução do consumo de produtos de origem animal, entre outras tarefas.
O consultor ideal conhece dietas a base de vegetais e a cena gastronômica de Belém/Amazônia, tem habilidades de comunicação e é uma pessoa organizada e responsável, capaz de fazer entregas pontuais e de qualidade, de acordo com cronograma pré-estabelecido.
Infos zur Stelle
Responde à: Diretora Executiva e gerente de programas de alimentação e nutrição
Localização: Belém (PA)
Detalhes do contrato: sem exclusividade, pagamento mensal de acordo com entregas, contrato temporário da metade de fevereiro ao fim de novembro de 2025
Diversidade, equidade e inclusão: preferência por candidatas negras, mestiças ou indígenas, pessoas com deficiência (listadas pelo Ministério do Trabalho), pessoas trans ou não binárias, e/ou mães procurando por oportunidades profissionais.
Aufgaben
As responsabilidades dessa consultoria serão as seguintes:
- Preparar base de dados de hotéis, restaurantes, chefes especializados, fornecedores de ingredientes e alimentos vegetais, e fazer a prospecção
- Planejar a implementação do programa nos estabelecimentos participantes, com o desenvolvimento de receitas customizadas, junto a outros fornecedores, como chefes de cozinha especializados
- Elaboração de materiais de comunicação para divulgar as opções plant-based em Belém durante a COP, e materiais informativos sobre os impactos dos sistemas alimentares no clima
- Elaboração de pesquisa com participantes e aplicação do formulário durante o evento
- Apoio presencial durante as semanas da COP30
- Medição de impactos e resultados da pesquisa
Anforderungen
- Morar em Belém do Pará e estar disponível na cidade até o final de novembro é imprescindível
- Conhecimentos amplos e vivência da gastronomia amazônica é fundamental, bem como conhecimento e afinidade com a cena vegana local
- Formação em nutrição, gastronomia, administração ou áreas correlatas é altamente desejável
- Capacidade de se comunicar em inglês é desejável
- Uma boa capacidade de comunicação e de persuasão são essenciais, tanto de forma escrita, para a elaboração de materiais de comunicação impressos e digitais, como verbal, para lidar com parceiros e participantes da COP30
- Experiência no terceiro setor e/ou trabalhando com campanhas ou programas de mudança comportamental
- Excelentes habilidades de organização, priorização e coordenação de atividades, atenção a detalhes e pró-atividade
- Alinhamento à missão e valores da ProVeg no sentido da promoção de dietas a base de vegetais
Unser Angebot
Compensação: até R$8 mil, em regime PJ/consultoria
Wann?
Data de início: o mais rápido possível
Weitere Informationen
Importante: por favor, use suas próprias palavras e ideias para responder esse formulário. O objetivo de fazermos essas perguntas é conhecermos você melhor e entender sua afinidade com a oportunidade ofertada. Respostas provenientes de ferramentas de inteligência artificial serão automaticamente desclassificadas.
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Über uns
ProVeg International ist eine Ernährungsorganisation, die sich für die Transformation des globalen Ernährungssystems einsetzt. Unsere Mission ist, bis 2040 weltweit 50 % der Tierprodukte durch pflanzliche und kultivierte Nahrungsmittel zu ersetzen.
ProVeg arbeitet mit allen relevanten Akteuren am Übergang zu einem Ernährungssystem, in dem sich alle für genussvolles und gesundes Essen entscheiden, das gut für alle Menschen, Tiere und unseren Planeten ist.
ProVeg hat den „Momentum for Change“-Preis der Vereinten Nationen erhalten und arbeitet eng mit den wichtigsten UN-Organisationen für Ernährung und Umwelt zusammen.
Wir haben den Status eines Ständigen Beobachters der UN-Klimarahmenkonvention (UNFCCC), dem Weltklimarat (IPCC) und des Übereinkommens über die biologische Vielfalt (CBD) sowie beratenden Status beim Wirtschafts- und Sozialrat der Vereinten Nationen (ECOSOC). Zudem sind wir bei der UN-Weltversammlung (UNEA) akkreditiert.
Mit Büros in 14 Ländern auf 5 Kontinenten und mehr als 220 Mitarbeitenden erzielt ProVeg eine globale Wirkung.
Diversity Statement
ProVeg verpflichtet sich zur Chancengleichheit bei der Beschäftigung für alle, unabhängig von ethnischer Herkunft, Religion, Hautfarbe, Geschlecht, Alter, nationaler Herkunft oder Abstammung, Geflüchtetenhintergrund, genetischer Informationen, Behinderung, Familienstand, elterlichem Status, Schwangerschaft, sexueller Orientierung, HIV-Status, Geschlechtsidentität oder Geschlechtsausdruck. People of Colour, Frauen, Menschen mit Behinderung, Mitglieder von LGBTQIA+ Communities, ältere Menschen, Geflüchtete und Menschen die mit HIV leben werden ausdrücklich ermutigt, sich zu bewerben.
Im Jahr 2020 hat ProVeg die Charta der Vielfalt unterzeichnet, eine Selbstverpflichtung und ein Verein, der sich für ein vorurteilsfreies Arbeitsumfeld einsetzt.
Im Jahr 2022 hat ProVeg beim PRIDE Index, dem LGBTIQ+ Diversity Performance Index, 88,1 % erreicht und liegt damit über 20 Prozentpunkte über dem Gesamtdurchschnitt von 67,9 %.
Datenschutzhinweise für Bewerber:innen
Mehr Informationen über die Verarbeitung deiner personenbezogenen Daten als Bewerber*in bei ProVeg e.V. erhältst du hier auf Deutsch und auf Englisch. Für Bewerbungen bei ProVeg International findest du die Informationen hier auf Deutsch und auf Englisch.
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