Hotelfachmann/-frau (m/w/d)

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt als
Hotelkaufmann/-frau (m/w/d) in Vollzeit
Die Bellezza Group steht für herausragende Gastronomie- und Hospitality-Services. Unser Ziel ist es, durch exzellenten Service und höchste Qualität in der Produkt- und Dienstleistungsgestaltung ein einzigartiges Erlebnis für unsere Gäste zu schaffen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen engagierten Hotelkaufmann/-frau (m/w/d), der unsere Werte lebt, unser Team mit Leidenschaft und Expertise führt und unser Restaurant weiterhin erfolgreich aufstellt.

Deine Aufgaben

Als Hotelkaufmann/-frau (m/w/d) bist du die Verbindung zwischen Gastfreundschaft und Organisationstalent. Eingesetzt als Betriebsleiter (m/w/d), bist du für die gesamte operative und strategische Leitung eines unserer Restaurants verantwortlich. Zu deinen Aufgaben gehören:

• Führung & Entwicklung des Teams: Leitung, Motivation und Weiterentwicklung der Mitarbeiter in Service und Küche.
• Betriebsorganisation: Planung und Koordination aller Abläufe im Restaurant, von der Dienstplanerstellung bis zur Warenbeschaffung.
• Gästebetreuung: Sicherstellung einer herausragenden Gästebetreuung und aktives Management von Gästefeedback.
• Qualitäts- und Hygienestandards: Überwachung und Einhaltung aller relevanten Standards, einschließlich HACCP.
• Budgetverantwortung: Kontrolle von Kosten und Umsätzen, Erstellung von Reports und Maßnahmen zur Umsatzsteigerung.
• Marketing & Eventmanagement: Durchführung von Marketingaktionen, Promotion und Veranstaltungen.

Das bringst Du mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Hotelkaufmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation, idealerweise mit Weiterbildung im Bereich Betriebswirtschaft oder Management.
• Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition
• Ausgeprägte Führungs- und Kommunikationskompetenzen.
• Hohes Maß an Organisations- und Problemlösungsfähigkeit.
• Leidenschaft für Gastronomie und exzellenten Service.
• Fundierte Kenntnisse im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen.
• Gute Kenntnisse im Umgang mit MS Office und ggf. Kassensystemen.
• Freundliches und professionelles Auftreten mit hoher Serviceorientierung.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir Dir

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem erfolgreichen Restaurant.
• Ein attraktives und ambitioniertes Vergütungspaket
• Gestaltungsspielraum und Möglichkeiten zur individuellen Entfaltung
• Motivierte und begeisterungsfähige Kolleginnen und Kollegen
• Ein spannendes und abwechslungsreiches Tätigkeitsumfeld
• Teamspirit und vielversprechende Zukunftsaussichten
• Einen vielseitigen Arbeitsplatz im Herzen von München
• Strukturierte Einarbeitung und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine wertschätzende Führungskultur
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
• Kurze Entscheidungswege
• Jährliche Mitarbeiterevents wie Weihnachtsfeier und/oder Sommerfest

Bewerbung

Wir suchen eine motivierte Persönlichkeit, die unser Restaurant mit Herz und Verstand leitet. Haben wir Dein Interesse geweckt, dann sende uns Deine aussagekräftigenBewerbungsunterlagen an jobs@thebellezzagroup.com
Wir freuen uns Dich kennenzulernen und auf eine gute und langfristige Zusammenarbeit.