Koch als Küchenleitung (m/w/d) in der Behördenkantine Manching

Koch als Küchenleitung (m/w/d) in der Behördenkantine Manching

Die EJF Gastro- und Hotelbetriebs GmbH ist als Inklusionsbetrieb ein wirtschaftliches Unternehmen des allgemeinen Arbeitsmarktes, in dem Menschen mit und ohne Einschränkung gleichberechtigt zusammenarbeiten. Durch gezielte Qualifizierungs- und Ausbildungsmaßnahmen wird die persönliche und berufliche Entwicklung von Mitarbeiter:innen mit und ohne Einschränkung ermöglicht und gefördert. In unserer Außenstelle Behördenkantine Manching werden täglich bis zu 280 Gäste mit verschiedenen Frühstücks- und Mittagsangeboten versorgt. Der Einsatzort am Flugplatz Manching ist eingeschränkt mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (40 h/Woche) unbefristet.
Sie arbeiten Montag bis Freitag zu festen Arbeitszeiten.
Arbeitgeber: EJF Gastro- und Hotelbetriebs GmbH
Stellenart: Stelle für Fachkräfte, Stelle für Führungskräfte
Arbeitsfeld: Sonstiges
Stellenumfang: Vollzeit
Befristung: unbefristet
Arbeitsort: Rechliner Straße, 85077 Manching

Video zur Stellenausschreibung

Kindertagesbetreuung im #TeamEJF - Wir brauchen dich!

Das sind Ihre Aufgaben

• gestalten von neuen Speiseplänen und Erstellen von neuen Rezepturen
• fachliche Anleitung des Teams
• Einhaltung und Dokumentation der HACCP Richtlinien
• Arbeitsablaufpläne für Mitarbeiter:innen erstellen
• Wareneingangskontrolle und Warenausgangskontrolle
• Bestellungen tätigen und Warenanforderungen erstellen

Das bringen Sie mit

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Kinderverpflegung
• hohes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative
• wirtschaftliches Handeln und Denken
• Grundkenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Outlook)
• Führerschein FS Klasse B ist erforderlich

Das erwartet Sie

• ein freundliches und kollegiales Team
• 30 Tage Urlaub
• Team- und Mitarbeiter:innenevents
• gesundheitliche Vorsorge in in Form von Kooperationen mit Fitnesseinrichtungen, Betriebsarzt, AOK-Bewegt-Gesundheitsangebote, etc.
• exklusive Rabatte bei Produktherstellern oder Premium-Einzelhändlern

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Maximilian Rogowski, Bereichsleitung Catering, unter der Rufnummer 08459 802-112 gern zur Verfügung.

Kontakt

EJF Gastro- und Hotelbetriebs GmbH
Rechliner Str.
85077 Manching
Deutschland
https://www.ejf.de

08459 802-112

Bewerbung

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