Wir suchen eine/n Koch (m/w/d), der oder die mit viel Leidenschaft und Kreativität unsere Gäste mit abwechslungsreichen Speisen überraschen kann und sie mit Freundlichkeit und Kompetenz bei der Zusammenstellung von Menüs für Festlichkeiten unterstützt und berät.
Freude und Geschick beim Bewirten unserer Gäste sowie ein ausgeprägter Geschmackssinn stehen bei dir an erster Stelle? Dann wünschen wir uns, dass du dein Herz auf den Teller packst und uns mit deinen Kochkünsten überzeugst!
Was erwartet dich?
Du kochst eigenständig die Gerichte unserer aktuellen Tageskarte und bereicherst sie mit deinen Kreationen
Du erstellst Buffets mit kalten und warmen Speisen und teilst dir die Arbeit dafür selbstständig ein
Du stellst Menüs für die Feierlichkeiten unserer Gäste zusammen und berätst sie bei der Auswahl der passenden Speisen und Gerichte
Du sorgst für Sauberkeit an dem dir zugeteilten Arbeitsplatz und richtest dich nach den aktuell gültigen Hygienevorschriften gemäß HACCP
Die Repräsentation unseres Hauses sowie die Warenannahme und Kalkulation von Speisen gehört ebenfalls zu deinem Aufgabengebiet
Was bieten wir dir?
Interessante und eigenverantwortliche Aufgaben in einem erfolgreichen und wachsenden Unternehmen
Eine gründliche und individuelle Einarbeitung im Team
Langfristige Karrierechancen durch unser gezieltes Personalentwicklungsprogramm
Vermögenswirksame Leistungen, betriebliche Altersvorsorge
Attraktive und leistungsgerechte Vergütung
Flexible Arbeitszeiten und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
Kollegiales Betriebsklima mit vielen Team-Events und gemeinsamen Aktivitäten
Was solltest du mitbringen?
Idealerweise verfügst du über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Du bist teamfähig, zuverlässig, stressresistent und pünktlich
Du kennst die aktuellen Arbeits- und Hygienevorschriften und kannst sie problemlos umsetzen
Du zeigst Einsatzbereitschaft, Flexibilität und bist zur Teilnahme an Fortbildungsmaßnahmen bereit
Freundlichkeit im Umgang mit unseren Gästen, ein sauberes Erscheinungsbild und eine gute Ausdrucksweise in der deutschen (idealerweise auch der englischen) Sprache sind für dich selbstverständlich
Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen an mittenwald@gasthofgries.de
Sollten weiterführende Fragen zu den Aufgaben, den Benefits oder dem Bewerbungsprozess aufkommen, melde dich bitte bei Steffen Wolfram unter 08823/1471
Wir freuen uns auf deine Bewerbung
