Deine Aufgaben als Auszubildender Koch (m/w/d)
Du bist zuständig für die Vor- und Zubereitung von warmen Gerichten für den Mittagsimbiss sowie für die Zubereitung von Salaten, Snacks, Brötchen, Convenience sowie Grillspezialitäten für die Frischetheke. Als Koch bei uns hast Du familienfreundliche Arbeitszeiten.
- Erlernen der klassischen sowie frei kreativen Küche
- Bereitstellen von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen
- Kochen von warmen Gerichten für den Mittagstisch
- Zubereitung von Snacks
- Zubereitung von Convenience-Produkten für die Frischtheke
- Vorbereitung von Grillspezialitäten für die Frischetheke
- Kochen von Gerichten für Gläser und Menüschalen
- Warenannahme bei Lieferungen sowie die Lagerhaltung
- Einhalten von Hygienevorschriften am Arbeitsplatz sowie in den Kühlräumen
- Vorbereitungen und Organisation von Catering und Partyservice
Das solltest Du mitbringen
- Höchste Qualitätsansprüche, die Du durch tatkräftige Mitarbeit konsequent weiterentwickelst
- Kreativität und Offenheit gegenüber Neuem
- Ideen und Mut zur Umsetzung
- Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
- Eine hohe Team- und Kommunikationsfähigkeit
- Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
- Ein hohes Maß an Verlässlichkeit und größtmögliche Sorgfalt
Dauer und Ablauf Deiner Ausbildung zum Koch (m/w/d)
Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist eine Verkürzung möglich. Nach bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss als Koch/in. Während der Ausbildungszeit lernst Du, wie man den Ablauf in der Küche organisiert, die vor und Zubereitung von Speisen für Mittagstisch und Catering. Ein weiterer Vorteil bei der Ausbildung zum Koch in einer Metzgerei ist, den vollen Einblick in das Thema Fleisch zu bekommen und Profi im Zubereiten und Kochen zu werden.
Während Deiner Ausbildung arbeitest Du im Team und bist ein fester Bestandteil davon.
Deine Karrieremöglichkeit als Koch (m/w/d)
Weiterentwicklung zur Führungskraft und/oder Möglichkeit den Küchenmeister (m/w/d) zu machen.
Das bieten wir Dir
Neben einem attraktiven Gehalt, einer freundlichen Arbeitsatmosphäre und einer flachen Hierarchie, bieten wir Dir außerdem:
- Geregelte Arbeitszeiten, Sonntag und Montag frei
- Finanzielle Vorteile - Übertarifliches Gehalt und Weihnachtsgeld
- Betriebliche Altersvorsorge
- Unterstützung bei Fortbildungen
- Mitarbeiter Rabatte
- Verpflegung, Getränke, Snacks, Obst, etc.
- Sichere Übernahme nach Deiner Ausbildung und einen Job in einem krisensicheren Beruf
Deine Ausbildung zum Koch (m/w/d) in Kürze
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Abschluss: Hauptschulabschluss/Realschulabschluss gerne auch andere Schulabschlüsse darunter oder darüber
Fokus: Lebensmittel
Vorteile: Verantwortung, eigenständiges Arbeiten
Ausbildungsvergütung:
1. Ausbildungsjahr: 1.000,- €
2. Ausbildungsjahr: 1.100,- €
3. Ausbildungsjahr: 1.200,- €
Im Rahmen der regulären 3-jährigen Ausbildungszeit durchläufst Du alle Bereiche in unserem Unternehmen.
