Koch (m/w/d)

Für die Erweiterung unseres Teams suchen wir eine

Koch (m/w/d) zur eigenverantwortlichen Leitung eines Betriebsrestaurants

Wir suchen Sie - leidenschaftlich, kreativ und verantwortungsbewusst!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d), der unser Betriebsrestaurant eigenverantwortlich betreibt und mit frischen Ideen begeistert.

Ihre Aufgaben

• Eigenständige Organisation und Leitung des Betriebsrestaurants
• Planung, Zubereitung und Präsentation abwechslungsreicher und gesunder Gerichte
• Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte
• Einkauf und Lagerhaltung von Lebensmitteln unter Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Kostenkontrolle und Budgetverantwortung
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices

Ihr Profil (bewerben Sie sich gerne auch wenn Sie nicht alles abdecken):

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie
• Erfahrung in der eigenverantwortlichen Leitung eines Küchenbetriebs
• Kreativität und Leidenschaft für frische, gesunde und innovative Küche
• Betriebswirtschaftliches Denken und Kostenbewusstsein
• Teamfähigkeit, Organisationstalent und Belastbarkeit
• Kenntnisse in den Bereichen HACCP und Arbeitssicherheit

Wir bieten Ihnen

• Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
• Geregelte Arbeitszeiten (Mo-Fr) ohne Wochenendarbeit
• Ein motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld
• Leistungsgerechte Vergütung und attraktive Sozialleistungen
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten Kontakt: Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Anschreiben und Lebenslauf, bevorzugt per E-Mail an unsere Personalabteilung unter personal(at)phytron.de.