Koch (m/w/d) in der Behördenkantine Manching

Koch (m/w/d) in der Behördenkantine Manching

Veröffentlicht am 19.02.2025.
Die EJF Gastro- und Hotelbetriebs GmbH ist als Inklusionsbetrieb ein wirtschaftliches Unternehmen des allgemeinen Arbeitsmarktes, in dem Menschen mit und ohne Einschränkung gleichberechtigt zusammenarbeiten. Durch gezielte Qualifizierungs- und Ausbildungsmaßnahmen wird die persönliche und berufliche Entwicklung von Mitarbeiter:innen mit und ohne Einschränkung ermöglicht und gefördert. In unserer Außenstelle Behördenkantine Manching werden täglich bis zu 280 Gäste mit verschiedenen Frühstücks- und Mittagsangeboten versorgt. Der Einsatzort am Flugplatz Manching ist eingeschränkt mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.
Wir suchen Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (40 h/Woche) unbefristet.
Sie arbeiten Montag bis Freitag zu festen Arbeitszeiten.

Eigenschaften

Arbeitsort:
Rechliner Straße, 85077 Manching
Bundesland/Ausland:
Brandenburg
Stellenumfang:
Vollzeit
Befristung:
unbefristet
Voraussetzung:
Keine bestimmte Konfession notwendig

Das sind Ihre Aufgaben

• Mitgestalten von neuen Speiseplänen und Erstellen von neuen Rezepturen
• eigener Verantwortungsbereich innerhalb des Kantinenteams
• Vertretung und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter
• Einhaltung und Dokumentation der HACCP Richtlinien
• Einweisungen für Mitarbeiter:innen erstellen
• Wareneingangskontrolle und Warenausgangskontrolle
• Bestellungen tätigen und Warenanforderungen erstellen

Das bringen Sie mit

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• erste Erfahrungen in der Mitarbeiterführung
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung sowie in der Kinderverpflegung
• hohes Verantwortungsbewusstsein, Zuverlässigkeit, Eigeninitiative
• teamorientiertes Handeln und Denken
• Bereitschaft bei Sonderveranstaltungen mitzuwirken
• Grundkenntnisse in MS-Office (Word, Excel, Outlook)

Das erwartet Sie

• ein freundliches und kollegiales Team
• 30 Tage Urlaub
• Team- und Mitarbeiter:innenevents
• gesundheitliche Vorsorge in in Form von Kooperationen mit Fitnesseinrichtungen, Betriebsarzt, AOK-Bewegt-Gesundheitsangebote, etc.
• exklusive Rabatte bei Produktherstellern oder Premium-Einzelhändlern

Für Rückfragen steht Ihnen Herr Maximilian Rogowski, Bereichsleitung Catering, unter der Rufnummer 08459 802-112 gern zur Verfügung.

Kontakt zum Arbeitgeber

EJF Gastro- und Hotelbetriebs GmbH
Rechliner Str.
85077 Manching
Deutschland
Herr Maximilian Rogowski
Telefon: 08459 802-112
E-Mail: Rogowski.Maximilian@ejf.de

Bewerbung

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Rogowski.Maximilian@ejf.de