Köchin / Koch (m/w/d)

2025-02-12T07:04:51+01:00 https://www.mein-check-in.de/mainkofen?position=452297 stellenangebote 2025-03-09T23:59:59+01:00 CHECK-IN www.mein-check-in.de#p452297 Bezirksklinikum Mainkofen https://www.mein-check-in.de/mainkofen https://www.mein-check-in.de/templates/mainkofen/img/job/logo_small.png Bezirksklinikum Mainkofen Mainkofen A 3 Deggendorf 94469 bavaria DE Bezirksklinikum Mainkofen Mainkofen A 3 Deggendorf 94469 bavaria DE

Köchin / Koch (m/w/d)

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zum nächstmöglichen Zeitpunkt, in Voll- oder Teilzeit für die Zentralküche.
Die Beschäftigung erfolgt vorerst befristet im Rahmen einer Vertretung,
eine längerfristige Anstellung wird angestrebt.

Wir bieten

• verantwortungsvolle und vielseitige Aufgaben in einem engagierten Team
• Bezahlung nach TVöD-K-VKA mit allen Leistungen des Öffentlichen Dienstes (Leistungsentgelt, Jahressonderzahlung, arbeitgeberfinanzierte Altersversorgung)
• bestmögliche Berücksichtigung der Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• minutengenaue elektronische Zeiterfassung
• bei Bedarf Unterstützung bei der Wohnungssuche

Ihr Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Koch Ausbildung zum Diätkochen wünschenswert
• Bereitschaft zum Schicht / Wochenenddienst (keine Nachtarbeit)

Ihr Aufgabenbereich

• Erstellung von Vorkalkulationen und Bedarfskalkulationen
• Planung und Zubereitung der Speisen unter Einhaltung der gesetzlichen und hygienerechtlichen Vorschriften
• fachgerechter Umgang mit der Speisensoftware
• Bandendkontrolle und Speisenausgabe
• Führung der Mitarbeiter des Verpflegungswesens im Vertretungsfall (Einteilung, Anleitung usw.)
• Mithilfe bei der Durchführung von internen Veranstaltungen
• enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und den Fachbereichen des Klinikums
• Unterstützung bei der Umsetzung HACCP-Konzept

Für Rückfragen steht Ihnen der unser Küchenleiter, Herr Benjamin Hepperle, Tel. 09931/87-32200, gerne zur Verfügung.
Standort: Bezirksklinikum Mainkofen
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