Küchenleiter (m/w/d)

Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Dich als Küchenleiter (m/w/d) im Bereich Catering Care in Bad Abbach.

Auf was Du dich als Küchenleiter (m/w/d) verlassen kannst:

• Sehr gute Bezahlung von 3.600€ Brutto/Monat.
• Geregelte Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 06:00 bis 14:30 Uhr, Wochenendarbeit nur bei Bedarf.
• Attraktive Urlaubsregelung: 30 Tage Urlaub für deine Work-Life-Balance.
• Corporate Benefits: Zugang zu exklusiven Rabatten und Online-Sportkursen sowie deutschlandweiten Kooperationen.
• Weiterbildungsmöglichkeiten: Hauseigene Schulungsakademie mit vielseitigen Angeboten zur fachlichen und persönlichen Entwicklung - alles während der Arbeitszeit.
• Ideenfabrik: Deine kreativen Vorschläge finden Gehör!
• Rundum-sorglos-Paket: Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung.

Dein neuer Verantwortungs- und Wirkungsbereich als Küchenleiter (m/w/d):

• Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach Rezeptur.
• Führung und Motivation deines Teams.
• Erstellung von Speise-, Dienst- und Urlaubsplänen.
• Einkauf von Lebensmitteln und Durchführung von Monatsabschlüssen inkl. Bestandsaufnahmen.
• Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-Richtlinien.
• Überwachung der Wirtschaftlichkeit und Umsetzung der Unternehmensphilosophie.

Was Du als Küchenleiter (m/w/d) mitbringen solltest:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch/Köchin, Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Leitung von Großküchen.
• Führerschein der Klasse B, gute PC-Kenntnisse sowie Erfahrung mit Warenwirtschaftsprogrammen.
• Starke Sozial- und Führungskompetenz, gepaart mit einer schnellen Auffassungsgabe.
• Eigenverantwortliches, sorgfältiges und präzises Arbeiten - auch unter Druck bewahrst du einen kühlen Kopf.

Jetzt durchstarten und bei den beliebtesten und besten Arbeitgebern der Region einsteigen! Melde Dich noch heute mit Deinem Lebenslauf und wir sichern auch Dir einen Platz bei den attraktivsten Unternehmen! Dein AlphaConsult-Team aus Regensburg.

Dein Ansprechpartner

Herr Josua Kotzerke
Regionaldirektor
Tel: 0941 29772 75
E-Mail: info.regensburg@alphaconsult.org

AlphaConsult KG
Dr.-Gessler-Straße 10a
93051 Regensburg