Anforderungen Aufgabenbereiche Lohn/ Gehalt
DAS ALPENHAUS HOTELS & RESORTS ist eine erfolgreiche wachsende Hotelgruppe mit derzeit sechs Häusern in Kaprun², am Katschberg³ und Bad Hofgastein. Unter dem Motto "...vom Leben nahe den Bergen!" bietet das DAS ALPENHAUS-Konzept regionale Authentizität, zeitgemäß interpretiert. Einen Lifestyle bewusst in der Viersternekategorie mit einem umfangreichen Verwöhn- und Serviceangebot. "Wir wollen die Trachten-Lederhos´n unter den Alpinen Lifestyle Hotels sein - gemütlich, bodenständig, regional-echt, mit zeitgemäßem und modernem Flair. Wir wollen das Ursprüngliche bewahren, Tradition tragen, unsere Herkunft nicht vergessen, am Puls der Zeit sein und dies unseren Gästen aus aller Welt nahe bringen." Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Du bist innovativ und bringst gerne Deine Ideen ein? Werde Teil unseres DAS ALPENHAUS-TEAMS im Alpenhaus Kaprun!
Anforderungen
DEIN Schlüssel zum Erfolg:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachfrau -mann | Hotelkaufmann -frau oder Vergleichbares
- Du bist eine führungsstarke Persönlichkeit und besitzt eine starke Hands-on-Mentalität
- Du besitzt ein stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Du bist ein Teamplayer und starker Motivator Deiner Mitarbeiter Selbstständiges Denken, Engagement und Professionalität zeichnen Dich aus
- Du achtest auf die Details
- Idealerweise besitzt du fundierte Wein- und Getränkekenntnisse
- Du hast bereits Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie in vergleichbarer Position
- Du hast ausgezeichnete Deutschkenntnisse und sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Idealerweise bist du geprüfter Lehrlingsausbilder
Aufgabenbereiche
DEINE Talente im Einsatz:
- Du bist zuständig für die operative und strategischen Leitung im gesamten Restaurant Bereich inkl. Bar & Bankett
- Du kümmerst dich um das kulinarische Erlebnis unserer Gäste auf einem hohen Niveau
- Du schreitest aktiv in deinem Team voran und motivierst deine Mitarbeiter jeden Tag auf das Neue
- Du bist zuständig für die Aus- und Weiterbildung Deiner Mitarbeiter und koordinierst die Einarbeitung von neuen Team Mitgliedern
- Du schaffst es die Gästezufriedenheit zu sichern Bei der Mitarbeitereinsatz- und Urlaubsplanung zeigst du deine Kompetenz und erreichst die geforderten Ziele
- Du arbeitest auch operativ mit und wenn notwendig unterstützt du die Chef de Rangs auf den Stationen nach Bedarf
- Du entwickelst neue Ideen und hilfst mit unser hohes Qualitätsniveau zu halten
- In deinem Zuständigkeitsbereich fallen auch die Einhaltung unserer HACCP Standards und Qualitätsrichtlinien
- Du hast große Bereitschaft zur Weiterbildung
Lohn/ Gehalt
Ab 3.400,00 brutto pro Monat
Arbeitszeiten
Vollzeit | Jahresstelle | unbefristet
Kontakt
Alpenhaus Hotels & Resorts Kaprun
Schlossstrasse 2, 5710 Kaprun, Österreich
Ansprechperson
Andreas Dertnig
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Lehrling Restaurantfachfrau/ -mann
